食費ガイドホーム食費を節約するためにするべきこと スプラウトが食費を助ける
スプラウトが食費を助ける
スプラウトという言葉をご存じでしょうか。簡単に説明すると家庭内でできる水栽培のことです。スペースはほとんどいりません。ペットボトルやインスタントコーヒーの空きビンを使用して野菜を育てることが可能です。さすがに主力にはなりませんが、お浸しや味噌汁に活用することが可能です。
スプラウトで育てられる野菜はブロッコリーやカイワレ大根などです。特にカイワレ大根はツンとした辛みがあっておすすめです。スプラウトで育てることのできるブロッコリーは芽の部分を食します。スプラウトで育てることのできる野菜は新芽を食べることになるので、とても栄養価が高いのが特徴です。しかも芽を半分に切ってまた世話をし続ければ新しい芽が伸びてくるので何度でも食べることが可能になります。
スプラウトの魅力は安価で取り組めることでしょう。大きな土地も手間も費用もいりません。それでいて栄養満点の野菜を食べることができるのです。お酒のおつまみにもよくあいます。
アルファルファもスプラウトで育てることが可能です。半分に切ったペットボトルに綿を引き、種をまいて若干の水を入れればそれだけで育ちます。水換えは必須ですがそこまで手間がかかるものではありません。手軽に野菜を育てることができるので楽しんで取り組むことができます。
食費を少しでも節約したい方はスプラウトにチャレンジしてください。きっとあなたの助けになることでしょう。